Tagi » Zdrowe Odżywianie

Ciasto z Mąki Pełnoziarnistej z Dodatkiem Cukinii

Ciasto pachnące cynamonem  i gałką – idealne na styczeń.   doprawione zdrowymi i chrupiącymi orzechami włoskimi , a osłodzone  płynnym  złocistym  miodem.  Ciasto zawiera cukinnie która tak jak jarmuż, marchewka, dynia czy słodki ziemniak sprawdza się doskonale w deserach. 165 słów więcej

Spaghetti Dyniowe z Serkiem Mascarpone

Spaghetti z dyniowym akcentem to pomysł na obiad podczas pochmurnych dni i zimnych popołudni. Dynia ma urzekający wygląd, a jej mocna pomarańczowa barwa poprawia nastrój, nawet wtedy gdy znajduje się wyłącznie na talerzu. 301 słów więcej

Sałatka z Jarmużem, Słodkim Ziemniakiem, Brukselką i Żurawinowym Winegretem

Sałatka z jarmużem , pieczonym słodkim  ziemniakiem i brukselką to  pomysł na lunch lub popołudniową przekąskę  . Sałatka zawiera słodki ziemniak bogaty  w beta karoten ( beta karoten to prekursor do witaminy A; przemiana beta karotenu w witaminę  A następuje w wątrobie; witamina A jest odpowiedzialna za percepcję w  ciemności ). 450 słów więcej

Portobello Nadziewane Warzywami z Mozzarellą

Nadziewane pieczarki portobello  doskonale sprawdzą się jako jesienna przekąska. Pieczarka ma przyjemny i intensywny  smak – z tekstury przypomina trochę  mięso.   Nadzienie skomponowane jest  z różnych warzyw. 237 słów więcej

Pełnoziarnista Tarta z Kalafiorem, Kukurydzą i Fetą

Tarta to łatwy pomysł na lunch, obiad i kolację –  tarta z kalafiorem, kukurydzą i fetą  jest  zarówno lekka jak i odżywczo/sycąca .

Głównym składnikiem tarty jest kalafior. 252 słowa więcej

Zupa z Soczewicą, Kurkumą i Mleczkiem Kokosowym

Soczewica – roślinna strączkowa  niepozorna i często niedoceniania przez konsumentów i smakoszy. Zupa z soczewicy, kurkumą z domieszką mleka kokosowego to doskonały pomysł na jesienny obiad i danie główne.   344 słowa więcej

Sałatka z Ciecierzycą, Marchewką i Ogórkiem

Kolorowa, sałatka z  pikantną ciecierzycą w roli głównej –  jest małokaloryczna, prosta i zdrowa !!!

Ciecierzyca:

Według Nutrition Database 100 gram gotowanej ciecierzycy to 7.6 gram błonnika – czyli 27 % dziennego zapotrzebowania na to substancję. 210 słów więcej