Blogs about: Zakwas Chlebowy
Przedstawiony blog
Bagietka
Informacja dla tych, którzy czytali wcześniejszą wersję tego wpisu (sprzed 19.5.2009): przepis został zmodyfikowany. Tym razem zabieramy się za bagietkę, albo po prostu za lekkie, jasne, pszenne piecz… więcej →
Moja piekarnia
Bagietka
— 4 comments
Dyrektor wrote 7 months ago: Informacja dla tych, którzy czytali wcześniejszą wersję tego wpisu (sprzed 19.5.2009): przepis zosta … more →
Jak zrobić zakwas pszenny i upiec pszenny chleb
— 22 comments
Dyrektor wrote 1 year ago: Zakwas żytni mamy wyhodowany, a nawet używaliśmy go już kilka razy do upieczenia chleba żytniego. Je … more →
Mąka na zakwas i chleb
— 19 comments
Dyrektor wrote 1 year ago: Podstawowym składnikiem każdego chleba jest mąka – to wiemy. Na rynku dostępnych jest wiele ró … more →
Zaczyn do chleba - przydatne informacje
— 5 comments
Dyrektor wrote 1 year ago: Zrobienie zaczynu nie jest wielkim problemem, ale czy trzeba czekać rzeczywiście tak długo i utrzymy … more →
Przygotowanie zaczynu na kolejny chleb
— 50 comments
Dyrektor wrote 1 year ago: Jeśli mamy już wyhodowany pierwszy zakwas i upieczony chleb, to dokonaliśmy już wiele i możemy być z … more →
Jak zrobić zakwas na chleb
— 160 comments
Dyrektor wrote 1 year ago: Na początku był zakwas… Bez zakwasu nie da się oczywiście upiec chleba na zakwasie. Zakwas chl … more →
