Blogs about: Przepisy Podstawowe
Przedstawiony blog
Sos sezamowy
składniki (na 4 porcje) 10 dag ziaren białego sezamu 1/2 szklanki dashi 1/2 szklanki sosu sojowego 2 łyżki mirinu 1 łyżka octu ryżowego ew. olej do ucierania (nie więcej niż 2 łyżki) możn… więcej »
.: kuchnia japońska :.
sos sezamowy
bki74 wrote 2 months ago: składniki (na 4 porcje) 10 dag ziaren białego sezamu 1/2 szklanki dashi 1/2 szklanki sosu sojoweg … more »
sashimi [przepis podstawowy]
bki74 wrote 3 months ago: składniki (na 4 porcje) 1/2 kg filetu z bardzo świeżej ryby (możemy podać kilka gatunków) do … more »
onigiri
bki74 wrote 3 months ago: …czyli ryżowe kulki składniki (na 4 porcje) 4 filiżanki ugotowanego ryżu 8 pasków nori 8 … more »
omlet [przepis podstawowy]
bki74 wrote 4 months ago: składniki (na 4 porcje): 4 jajka 3 łyżki dashi 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki sosu sojowego p … more »
abura-age [przepis podstawowy]
bki74 wrote 4 months ago: składniki (na 4 porcje): 4 plastry twardego tofu (12 x 6 x 1 cm) olej do głębokiego smażenia g … more »
tempura - ciasto [przepisy podstawowe]
bki74 wrote 4 months ago: do wyboru dwie wersje…składniki: 10 dag mąki pszennej 10 dag mąki kukurydzianej ok. 300 ml … more »
miso [przepis podstawowy]
bki74 wrote 4 months ago: składniki (na 4 porcje): 1 litr dashi 3 łyżki pasty miso ew. dodatki wg uznania * przygotowani … more »
dashi [przepis podstawowy]
bki74 wrote 5 months ago: składniki (na 4 porcje): 4-5 filiżanek wody garść płatków bonito 1 kawałek kombu (ok. 10 cm … more »
ryż [przepis podstawowy]
bki74 wrote 5 months ago: składniki: po 1/2 filiżanki suchego ryżu na osobę 1/2 raza tyle wody co ryżu (np. 2 filiżank … more »
Have your say. Start a blog.
See our free features »
Copyright 2008 Automattic, Inc.
An 
Opus
