Wątróbki, jak steki, muszą być krwiste. Smaży się je króciutko i nie soli przed smażeniem, żeby nie stwardniały. Krwiotwórcze. Najpyszniejsze są ułożone na liściach sałaty, polane coulis malinowym lub… więcej →
CuppediaeAga z zapiecka wrote 3 months ago: Ozory wieprzowe w sosie chrzanowym Ozory są to najbardziej wartościowe podroby. Ilość białka oraz s … more →
cuppediae wrote 1 year ago: Wątróbki, jak steki, muszą być krwiste. Smaży się je króciutko i nie soli przed smażeniem, żeby nie … more →
cuppediae wrote 1 year ago: Te jabłka są słodkie i pachnące, a boudin (który zresztą może też być biały) trochę bardziej mdły i … more →