Blogs about: Maczne
Przedstawiony blog
Niedługo maslenica, więc czas na bliny
Płaskie placki z mąki gryczanej (w wersji biednej) lub pszennej (w wersji pańskiej), drożdżowe, smażone. Dobre z kawiorem, łososiem, jesiotrem albo twarożkiem. Bliny, tradycyjna potrawa maslen… więcej »
Cuppediae
niedługo maslenica, więc czas na bliny
cuppediae wrote 4 months ago: Płaskie placki z mąki gryczanej (w wersji biednej) lub pszennej (w wersji pańskiej), drożdżowe, … more »
tarta z kozim serem
cuppediae wrote 9 months ago: W wydaniu letnim pełna jest pomidorów i cukinii, w wersji zimowej można dać suszone pomidory. Ś … more »
leniwe inaczej, czyli gnocchi di ricotta
cuppediae wrote 9 months ago: Gnocchi to rodzaj kartoflanych klusek. Ale są też gnocchi serowe (i gryczane itd.), robi się je … more »
kluchy alpejskie zwane Spätzle
cuppediae wrote 10 months ago: Kluski cięte na desce i doprawione gałką muszkatołową — w jakimś sensie lane kluski wagi ci … more »
galettes
cuppediae wrote 11 months ago: Galeta to jest gryczany naleśnik. Bretoński przysmak, gdzie się go je z owocami morza, a popija c … more »
quiche forestière maison, czyli kisz leśny po mojemu
cuppediae wrote 4 months ago: Quiche to po prostu słona tarta, czyli placek z ciasta kruchego (takiego lekko się listkującego) … more »
