Fikk tak i en data som jeg får låne et lite øyeblikk, så løp inn på bloggen min for å oppdatere litt ;)Hvordan står det til med verden i cyperspace? :P

Hatt en strålende helg i Gøteborg med liksom-mamma og det svarte absolutt til forventningene. Nesten gratis var det også. Og til å få en leilighet med 7 minutters gåavstand fra Avenuen kan man ikke klage på. Fredag dro vi nedover og vel fremme nøt vi å ha en diger leilighet for uten mas, laget noe mat, tok et par øl før vi dro på byen. Det idiotiske var at i Gøteborg har de andre aldersgrenser på utestedene enn her i Halden, så litt skuffet måtte vi lete etter steder. Fant et sted med navnet Picasso og ble sittende å nyte noen gode drinker siden stedet var kåret til Sveriges beste coctailbar. Desverre stengte det altfor tidlig, så vi dro hjem å la oss. Sov i godt å vel tolv timer, før vi våknet ute på ettermiddagen, spiste en rimelig sein frokost og før vi rakk ned til avenuen hadde de fleste butikkene stengt, men rakk jo å kjøpe et smykke, en genser, et skjerf og et belte. Rimelig fornøyd. Stor fornøyd med å ha brukt kun 200 kr av penger jeg egentlig ikke har på shopping. Tre øl ble tatt på den avsluttende shoppingturen, før vi stakk innom en bar for å finne ut hva aldersgrensen var på kvelden og til tross for at den var 25 år, sa vakten at vi skulle komme innom på kvelden, så skulle han se hva han kunne fikse. Hjemme fortsatte vi med ølen mens vi laget middag (Det var det Gry som sto for) og vi klarte å tømme resten av brettet før vi dro ut og ned på puben. Heldigvis kom vi inn og hadde en utrolig festlig kveld som endte med nachspill. Jeg husker at det regna veldig mye og at jeg snakka med en svenske som mente jeg var overlegen (fordi jeg hadde problemer med å høre hva han sa...) og jeg vet at vi dansa og sto i plaskregn mens vi venta på taxi. Neste morgen starta seint, men starta også med en vannvittig latterkrampe (grunnen til at vi lo, skal jeg ikke snakke høyt om).

Ellers går tiden for tiden med til å jobbe og det vanlige. Har klart å slippe taket helt på mine tanker rundt Herr. Sjarm og har det i grunn ganske bra for tiden :) Prøver å rette opp de små tingene jeg må få fiksa på, samtidig som jeg liker litt at det har blitt høst. Flere grunner til å benke seg hjemme i sofaen med et pledd og noe godt å drikke. Blitt en del te og kakao i det siste og litt mindre øl til og med. Nå ser jeg frem mot brylluppet hvor jeg skal være toastmaster (noe jeg gruer meg litt til). Jeg ser frem i mot jul og at jeg i år også skal jobbe for å få skikkelig julestemning (ja, jeg vet det fortsatt er over to måneder til, men de har for lengst begynt å selge marsipan på VideoVerden OG Kristin har SYNDET ved å spise det!!!!!)

Dagens spørsmål: Hva liker du best med høsten?

1. Jeg våkner og er trøtt etter en søvnløs natt. Og evig forskjølet. Jeg får ikke tid til å lage kaffe.
2. Går til skolen med Ina og hun er i bedre humør enn meg.
3. På skolen får vi utlevert semesteroppgavene og de er flere enn forventet. Innsats kreves. Jeg kjenner ingen motivasjon. Host. Jeg synes veldig synn på meg selv.
4. Vi "brainstormer" på kafè. Jeg får kaffe.
5. Jeg kjøper meg ny mobil og den suger.
6. Jeg tar noen fantastiske bilder av noen fantastiske barn. En forbipasserende stopper meg og kaller meg "et nydelig kvinnemenneske" og en uteligger ønsker meg lykke til på skolen.
7. Kamerastativet mitt går i stykker. Det pøser.
8. Smågodt for 6,90 på Narvesen.
9. Jeg får ikke lov å bytte mobilen siden jeg har åpnet den. Hvordan skulle jeg ellers få testet den? Den er ubrukelig. Tar 2 år å skrive en melding. Seriøst. Alt er dritt. Jeg har ikke råd til å kjøpe en til. Jeg og Telekiosken er ikke lenger venner. "Hadet" sier jeg bestemt, og går ut. Mer uhøflig blir jeg ikke, det ligger ikke i min natur. It's a curse.
10. Kakao på Deli Deluca.
11. Jeg oversvømmer kjøkkenet mens jeg klager over tilværelsen til pappa på msn.
12. Jeg går ut og tar bilder igjen. Prater med folk. Får gratis sjokomelk. Tar bilder av andre som får sjokomelk. Folk blir blide når de får ting gratis!
13. Jeg ser en gammel dame som knytter en pose med myglet brødvarer til trallen sin og tusler videre, og jeg klarer ikke å få bildet ut av hodet.
14. Tar flere bilder. Jeg blir fornøyd. Tar alle bildene til alle oppgavene, så har jeg bare igjen å redigere i morgen før innleveringsfristen. Stolt over egen innsats. Cola i automat.
15. Kommer hjem til lukten av Omo Color. Vaskemaskinen har ristet flasken med vaskepulversåpe ned fra tørketrommelen. Såpe på hele badet.
16. Jeg setter meg ned i sofaen og venter på at tiden skal gå ,så jeg kan se tilbake på dagen og le.

Update: Photo Shop funker ikkkkkeee....... grr

200 g smör, 1 dl socker, 1 äggula, 4 1/2 - 5 dl vetemjöl, 1/2 tsk bakpulver, 1 msk kakao, 1 tsk vanila till halva degen, ca 150 g mjuk riven mandelmassa

Gör så här:

Hacka ihop och blanda snabbt till degen för hand eller i matberedare. Dela degen i 2 delar och blanda halva degen med kakao och andra halvan med vanila, låt vila. Håll degen lös, dvs tag inte i mer mjöl än nödvändigt, och låt den få vila och svälla i kyl gärna ett par timmar eller över natt. Tillsätt så lite extra mjöl som möjligt när du bakar ut degen. Kavla ut 1 ljus degplatta cirka 20 x 40 cm. Strö på riven mandelmassa och täck med en likadan degplatta av den mörka degen. Rulla ihop och skär i 1/2 cm tjocka skivor. Grädda ca 10 minuter på bakpappersklädda plåtar, mitt i ugnen (200 grader). Låt kallna på plåten.

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda margarin, socker, ägg och vaniljsocker i en bakbunke. Kör en stund med elvisp så att du får en krämig smet. Blanda mjöl, bakpulver, salt och kakao i en annan skål. Rör ned mjölblandningen till en smidig deg. Klicka ut 2 msk smet till varje kaka på 2 bakpappersklädda plåtar. Lägg ca 12 kakor på varje plåt, med lite mellanrum så att de kan flyta ut. Placera cirka 5 Non Stop-linsen på varje kaka. Grädda kakorna mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Låt dem sedan svalna på ett ugnsgaller.

So wie unser Körper, benötigt auch unser Haar für seine Gesundheit eine Versorgung mit Grundnährstoffen. Amazonutry wirkt tief auf das Haar ein, restauriert dabei seine beschädigte Struktur und umschließt es mit einer Schicht, die den Verlust von Schutzkomponenten des Haares vorbeugt und es von der Wurzel bis zur Spitze ernährt.

Durch ihr Design, ihre PET-Verpackung und Qualität gekennzeichnet, sind die Produkte der Linie Amazonutry bereits ein großer Erfolg in Europa und in den USA. Amazonutry identifiziert sich mit den Werten von Personen, die nach der Integration von Wohlbefinden, Ernährung und Amazonien streben. Es ist mehr als nur eine Marke, es ist ein Lebensstil für Leute, die auf ein gesundes Leben für sich selbst und den Planeten Wert legen.

Ihr Luxxury-Team

Amazonutry - Booster Ampulle

Nutzen Sie diese Haarspüllung, wenn Ihr Haar eine zusätzliche Hydration benötigt. Ihr Haar erhält zahlreiche wertvolle Nährstoffe, die aus Früchten, Wurzeln und Samen der reichen Regenwald-Flora gewonnen worden sind. Unser Preis: 15,95 Euro

Amazonutry - Body Lotion

Körperöl Amazonutry 200 ml mit Guaraná- und Kiwiextrakten schenkt Ihrer Haut Schutz und Feuchtigkeit und stellt ihre Elastizität wieder her. Ein Wohl- und Frischgefühl während und nach dem Bad. Unser Preis: 45,95 Euro

Haarspülung Amazonutry

Tägliches Haarewaschen, Sonnenlicht und Schadstoffe wirken sich negativ auf Haare aus. Gönnen Sie deshalb Ihren Haaren nicht nur eine Erfrischungskur, sondern auch reichlich Schutz! Die Haarspülung Amazonutry bietet beides! So wird Ihr Haar wieder gesund und natürlich aussehen. Unser Preis: 29,95 Euro

Leave In Amazonutry

Auch diese Haarspülung verleiht Ihren geschundeten Haaren neue Energie und neues Volumen. Möglicht machen es die zahlreichen natürlichen Extrakte, die Ihrem Haar wertvolle Nährstoffe liefern. Einfach ins feuchte Haar einmassieren und einwirken lassen. Unser Preis: 29,95 Euro

Shampoo Amazonutry

Dank zahlreichen natürlichen Wirkstoffen repariert dieses Shampoo die Struktur Ihrer Haare von der Wurzel bis zur Spitze. Es ist für jeden Haartyp geeignet. Ihr Haar wirkt wieder natürlich und läßt sich einfach stylen. Unser Preis: 29,95 Euro

Amazonutry - Liquid Soap

Flüssigseife Amazonutry 200 ml enhält natürliche, mit Nährstoffen angereicherte Elemente, erfrischende und vitalisierende Wirkstoffe, die die Haut zart machen. Enegerie und Frische für alle Hauttypen. Unser Preis: 29,95 Euro

Haar-Maske Amazonutry

Die Haar-Maske, deren Bestandteile aus der Flora des Amazonas gewonnen werden, wirkt sich regenerativ auf Ihre Haare aus und schützt sie auch vor Schadstoffen sowie anderen Belastungen. Für alle Haartypen. Unser Preis: 49,95 Euro

Amazonutry - Body Moisturizer

Körper- und Duschlinie angereichert mit dem Amazonutry Komplex plus Guaraná- und Kiwiextrakten. Körperfeuchtigkeitslotion Amazonutry 200 ml mit Naturextrakten, die Ihrer Haut Feuchtigkeit schenken und ihre Elastizität wiederherstellen. Für alle Hauttypen! Unser Preis: 27,95 Euro

Kaum ist draußen schon ein bisschen kühler, erwacht der Schokogeist. Er ist ein liebenswerter Geist, der von den Menschen Besitz ergreift und sie verführt, in ein Reich von unglaublichen Genüssen, die vollmundig nach Schokolade und nach samtig, weichen Kakao, der verführerisch duftet und den Gaumen, wie auch die Seele verwöhnt.

Kakao wird schon seit Jahrtausenden getrunken und hat nach wie vor nichts von seinem Zauber verloren. Denn die Olmeken, Mayas und um die Azteken nicht zu vergessen, sie alle wussten schon damals um den Genuss dieses genussvollen Getränks. Der Begriff, zu dieser Köstlichkeit „Xocolatl“ entstand damals, bei der Zubereitung von Kakao. Doch zu dieser Zeit wurde der Kakao nicht wie heute mit Milch zubereitet, sondern mit Wasser.

Aber schon damals verzückte er ganze Völker. Und heute noch kommt man an ihm nicht vorbei, denn auch nach dem größten Stress, bringt er Erholung und kann so das Gleichgewicht des Körpers wieder herstellen. Denn mit all seinen Inhaltstoffen ist er auch gesund. Jedoch meiden viele Kakao wegen der Kalorien. Das liegt jedoch nicht an ihm, sondern welchen Kakao man verwendet. Die meisten bestehen zu dreiviertel aus Zucker, der Rest ist Beigabe. Hochwertiger Kakao wie der Kakao Criollo kommt mit wenig Zucker aus und man benötigt auch nicht viel davon, da man hier in den absoluten vollen Kakaogenuss kommt, denn man eigentlich auch haben möchte.  

Od kilku dni nieustannie popijam. W samotności. Picie przerywane jest wizytami w tzw. miejscu odosobnienia (i nie mówię tu ani o kościele, ani o cerkwii, ani o żadnej innej świątyni. ... chociaż gdyby istniała ŚWIĄTYNIA WYPRÓŻNIENIA...). Również samotnymi.

Wróćmy jednak do picia. Piję żeby zapomnieć - powiedział pijak w "Małym Księciu". Ja też piję, aby zapomnieć. O czym? O temperaturze panującej wokół. O zerze bezwzględnym, które kamufluje swoją prawdziwą naturę, chowając się za rtęcią pokazującą 21 stopni Celcjusza na termometrze. Cóż, termometr kłamie. Innej możliwości nie ma.

Są za to moje zdrętwiałe palce u rąk, które wydają z siebie odgłosy niemego* sprzeciwu przy każdym uderzeniu w klawiaturę. Jest też moja stopa, a właściwie jej górna część... może nawet dolna łydki... w każdym razie występują na niej rany niewiadomego pochodzenia. Na obtarcie od buta za wysoko, na obtarcie przy upadku za nisko, a na stygmaty... O stygmatach się wie i tyle. xD

___________________________
* niemy odgłos? chyba nie mam mózgu...

Till fyra portioner behövs

2 dl mascarpone
2 äggulor
1 vaniljstång eller 1 krm vaniljpulver
2 msk vispgrädde
50 g mörk choklad (85 % kakao)
1 tsk kakao
1 tsk kokosfett med eller utan kokossmak efter preferens (jag gjorde utan kokossmak)

Gör såhär

Dela och skrapa ur vaniljstången. Vispa vaniljen med äggulorna och vattnet på svag spisvärme eller över ett vattenbad tills smeten börjar tjockna. Den får inte koka.

Häll över de vispade äggulorna i en bunke. Vispa tills blandningen har svalnat.

Hacka chokladen och ställ den i mikrovågsugnen och låt den smälta till högst 55 grader. Blanda först ner kakaon i mascarponen. Rör ned hälften av mascarponen i den smälta chokladen. Smält kokosfettet och rör ned i smeten. Blanda sedan ner äggen, grädden och resten av mascarponen.

Häll upp i serveringsskålar och ställ i kylen över natten.

Variation

Vispgrädden kan ersättas med kaffe, konjak eller likör. Chokladmousse är gott att servera med lingon, vispad grädde eller mandelflarn.

Det går säkert att byta all chokladen mot kakaopulver om man vill minska på kolhydraterna, men jag misstänker att det blir väldigt beskt. Någon experimentlysten läsare kanske kan prova och recensera?

(Källa: Lindahls mejeris receptdatabas)

Jordnötsbrownies, ca 20 bitar

150 g ljus choklad, 125 g rumsvarmt smör, 3 dl strösocker, 1 tsk vaniljsocker, 2 ägg, 2 msk kakao, 1 1/2 dl vetemjöl, 50 g mörk choklad, 100 g jordnötter (ca 1 1/2 dl)

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Smält den ljusa chokladen i mikron eller över vattenbad. Rör ihop smör, socker och vaniljsocker. Vispa upp äggen. Arbeta in dem lite i taget. Rör i den smälta chokladen. Sikta kakaon och mjölet och vänd i det. Hacka den mörka chokladen grovt och vänd i den och jordnötterna. Lägg bakpapper i en form, ca 24 x 24 cm. Häll i smeten och grädda kakan mitt i ugnen ca 30 minuter. Låt svalna ordentligt innan du vänder upp den och skär i bitar.

Jordnötsbrownies

Rosa hjärtströssel är från Aromia

Wär das nicht was für euch? Kakao hat Tinputz zur reichsten Region Bougainvilles gemacht. Mit ein paar hunderttausend Euro bekommt ihr eine der ehemals besten Plantagen Bougainvilles wieder flott gemacht. Der einzige Haken: Auf dem Land haben sich sicher bereits die traditionellen Landeigentümer "eingenistet" ... .