Blogs about: Herbaty
Przedstawiony blog
Proste pytania
Czy na herbacie niskiej jakości po zaparzeniu wytrąca się nalot? Nalot na herbacie może tworzyć się z rozmaitych przyczyn. Badania naukowe dowiodły na przykład, że nalot wytrącający na powierzchni nap… więcej →
Herbata, herbaty - herbaciany blog
Proste pytania
Bartłomiej Speth wrote 1 week ago: Czy na herbacie niskiej jakości po zaparzeniu wytrąca się nalot? Nalot na herbacie może tworzyć się … more →
Europejskie początki
Bartłomiej Speth wrote 1 week ago: Chińczycy znają herbatę już od tysięcy lat. Na Stary Kontynent napój ten dotarł jednak dopiero w XVI … more →
Wymarzony klimat
Bartłomiej Speth wrote 2 weeks ago: Herbata nie urośnie wszędzie. Przekonali się o tym Anglicy, próbując w XIX wieku założyć plantacje w … more →
Robert Fortune - łowca sekretów
Bartłomiej Speth wrote 2 weeks ago: Mimo dużej popularności herbaty w Europie, aż do połowy XIX w. jej uprawa i produkcja była sekretem … more →
Babka herbaciana
Bartłomiej Speth wrote 3 weeks ago: Herbata jest dobra na wszystko. A raczej do wszystkiego. Można ją pić, ale także jeść. Na przykład w … more →
Tęga jak wino
Bartłomiej Speth wrote 3 weeks ago: Herbata miała w Polsce swoje lepsze i gorsze chwile. XVIII wiek był dla niej niestety stracony … more →
Sama słodycz - herbatka na zmęczenie (przepisy)
Bartłomiej Speth wrote 3 weeks ago: Na zmęczenie nie ma nic lepszego niż herbata z przyprawami i cukrem. Człowiek szybko wraca do sił. P … more →
Jak przygotować czerwoną herbatę Pu-Erh ?
Bartłomiej Speth wrote 3 weeks ago: Łyżeczkę (1,5 g) herbaty zalać gorącą, lecz nie gotującą się wodą i pozostawić pod przykryciem 3 … more →
Jak przygotować zieloną herbatę ?
Bartłomiej Speth wrote 3 weeks ago: Jedną łyżeczkę herbaty (1,5 g) zalać gorącą, lecz nie wrzącą wodą. Zaparzać pod przykryciem 2-8 minu … more →
Puszki do herbaty
Bartłomiej Speth wrote 4 weeks ago: Nie samą herbatą człowiek żyje, ważne też jest jej odpowiednie przechowywanie. Dlatego też, chciałem … more →
Suflet herbaciany
Bartłomiej Speth wrote 1 month ago: To jest trudna sztuka. Ale próbować upiec suflet warto, bo jest ten deser wielkim rarytasem. Wymaga … more →
Przysmak hrabiego
Bartłomiej Speth wrote 1 month ago: Swoją nazwę słynna herbata Earl Grey zawdzięcza Anglikom, którzy nazwali ją tak na cześć… prem … more →
Zawód kiper
Bartłomiej Speth wrote 1 month ago: Każdy z nas słyszał pewnie o degustatorach win. Specjalistach, którzy oceniają wino na podstawie sma … more →
Kubek do parzenia herbaty
Bartłomiej Speth wrote 1 month ago: Dzisiaj chciałem w kilku zdjęciach przedstawić mój osobisty kubek do porannej herbaty. Codziennie ra … more →
Charakterystyczne terroir
Bartłomiej Speth wrote 1 month ago: Dobra herbata to wspólne dzieło natury i mistrzowskiej ręki człowieka. Jaką rolę odgrywa w tym natur … more →
Watte - cejlońskie terroir
Bartłomiej Speth wrote 1 month ago: Smak herbaty zależy między innymi od tego, na jakiej wysokości rósł herbaciany krzew. Sri Lanka (d. … more →
Herbata czarna
Bartłomiej Speth wrote 1 month ago: Tradycyjnie przetwarzane listki Camelii Sinensis przechodzą pięć etapów przetwarzania, by stać się c … more →
Zielona dla oszczędnych i cierpliwych
Bartłomiej Speth wrote 1 month ago: Zielona herbata, w przeciwieństwie do czarnej,jest niefermentowana, nie podlega utlenianiu i dlatego … more →
Smacznego! Na zdrowie!
Bartłomiej Speth wrote 1 month ago: Herbata wciąż odkrywa przed nami wiele tajemnic. Na przykład jakiś czas temu w USA przeprowadzono ba … more →
