Słodycz miodu przełamuje się tokajowym bukietem. Nie warto brać bardzo dobrego, wystarczy aszú trójputtonowy. Pierś kaczki ze skórą można podmarynować przez noc. Skórę trzeba naciąć, a kaczkę obsmaży… więcej →
CuppediaeAga z zapiecka wrote 3 months ago: Pieczona perliczka Oto klasyczny przepis na pieczony drób. Jako dodatek proponuję doskonałe (według … more →
cuppediae wrote 8 months ago: Słodycz miodu przełamuje się tokajowym bukietem. Nie warto brać bardzo dobrego, wystarczy aszú trójp … more →
Aga z zapiecka wrote 1 year ago: Stek z piersi drobiowej Pierś przyrządzona w ten sposób jest bardzo aromatyczna i soczysta. Polecam … more →
Monia wrote 1 year ago: W dzisiejszym świecie, w pogoni za szczupłą sylwetką, zdrowym stylem życia drób zdobywa coraz większ … more →
Monia wrote 1 year ago: Wszyscy lubimy piersi z kurczaka. Nie tylko ze względu na wartości odżywcze, ale przede wszystk … more →
cuppediae wrote 1 year ago: Klasyczny (czyli mojej matki) zestaw to ziemniaki z gotowaną wołowiną, musi być miękka, zupowa taka. … more →
cuppediae wrote 1 year ago: Stosunkowo lekki, jak na szynki, balerony i inne takie wielkanocne wynalazki. Kilogram mięsa z indy … more →
cuppediae wrote 1 year ago: Jeden z moich ulubionych sosów — zarazem ostry i słodkawy — cudownie się udaje z delikatnym mięsem z … more →
Pajacyk wrote 1 year ago: – no jak tam Pajacyku Święta? – jestem załamany. – a czemu? – w Wigilię cała Rodzina usilowała mówić … more →
cuppediae wrote 1 year ago: Myśl o wigilijnych potrawach przyprawia mnie o mdłości. Jak już musi być postnie (choć oczywiście by … more →
batslaw wrote 1 year ago: Indyk-Śląsk prężnie działająca powstała w 1995 ubojnia drobiu. Poprzez ciągły rozwój firmy, nieusta … more →
cuppediae wrote 1 year ago: Rillettes to wyroby z wieprzowiny lub kaczki gotowane w ich własnym tłuszczu. Gotowanie trwa długo, … more →
cuppediae wrote 1 year ago: Kaczka to mój ulubiony drób: ma dość ciemne mięso — w czym trochę przypomina dziczyznę. Jest przy ty … more →
cuppediae wrote 1 year ago: Z pomidorami i papryką kurczak smakuje inaczej. Kura z rosołu to koszmarne wspomnienie wakacyjnych … more →
cuppediae wrote 1 year ago: Świąteczna rzecz, noworoczna. Z pachnącym migdałowo-rodzynkowym farszem. Nie robię całego indyka, bo … more →